ドイツの大手養蜂場 ブライトザマー は、1935年創業のミュンヘンの家族経営の養蜂場 。3世代にわたってドイツの蜂蜜の品質を守る「蜂蜜のための純粋令」のもと、細心の注意を払い、高品質な蜂蜜を作り続けている。ブライトザマーの カスタニエンハニー は、なめらかなテクスチャーで、上品な苦味のある風味、自然の恵みを豊富に含んだ、ナチュラルなチェストナット(クリ)の蜂蜜。
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