ツァウバー デア ゲヴュルツェ タラゴン は、ほのかに甘く、スパイシーな香りが特徴のハーブ。フランスで広く使われていて、鶏肉、魚介、卵料理など淡白な味を引き立ててくれる。ドレッシングやハーブビネガーにもよく使われる。
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