キーペンケアル マンゴルド ホワイトシルバー2 は、スイスチャードや、セイヨウフダンソウとも呼ばれる、サラダや炒め物でおいしく食べられる野菜。葉の部分はほうれん草のように、茎の部分はアスパラガスのように利用できる。4月から5月に種をまき、収穫は5月から10月頃。
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