キーペンケアル コールラビ スーパーシュメルツ は、カブカンランとも呼ばれる、球状に肥大した茎部を食用にする野菜。こちらは3-5kgの大きさになる種類。種まきは2月から4月、半日陰から日当たりの良い場所で栽培し、８月から収穫できる。ブロッコリーに似た風味で、シャキシャキした食感がおいしい。
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